عمل اب دادن یا پخت مجددکه به اصلاح گرم معروف است به این صورت انجام می شود که ابتدا فولاد را به حدود دمای 900 می رسانند سپس با فرو بردن در آب یا روغن، به سرعت تا 150 -200 درجه رسانده سپس مجدد تا 620 درجه گرم مکردن و به ارامی سرد میکنند.
عمل باز پخت از تنش تسلیم و سختی فولاد کاسته و بر شکل پذیری و طاقت ان می افزاید.
